České Fórum

Diskuzní fórum a Trh služeb


  
Právě je úte 20. říj 2020 0:51:45

České fórum a Slovenské fórum: Hosting, domény, výdělek, hyip, klikačky, reklama, seo a zpětné odkazy. Webya


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina



Národní zdravotnický informační portál - Databáze potravin a jejich složení česky / Anglicky (Vitaminy,Minerály,Kalorie..) - Vědecké informace o nutrientech, potravinách: examine.com - Vědecké studie/zdraví hledání: Google Scholar, ncbi.nlm.nih.gov
Kalkulačka příjmu kalorií - Která zelenina/ovoce jsou dobré pro které části těla (prezentace ppt) - Cibule (prezentace ppt)


Odkazy na studie účinku vaření na potraviny


Zdraví, návody a dotazy - Diskuze


Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 2 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Odkazy na studie účinku vaření na potraviny
PříspěvekNapsal: sob 29. čer 2013 9:09:57 
Offline
600+ příspěvků
600+ příspěvků
Uživatelský avatar

Registrován: ned 14. pro 2008 20:21:52
Příspěvky: 2490
Hodnocení: 3 (100%)
Prosím víte někdo o studiích vlivu varu na potraviny.
Studie publikované na internetu?

Zajímalo by mě příklady, potraviny, kolik čeho se ztratilo.

Například jsem slyšel že se vařením ztrácí Vitamin C, enzymy... ale pořád to je že někdo něco říká. Chtělo by to nějaké odborné články a studie. K otázce mě přivedl tento článek.

odkazy k výzkumu:
http://www.bezpecnostpotravin.cz/
http://www.vupp.cz/czvupp/index.htm - Výzkumný ústav potravinářský (ten se tím asi nezabývá)
http://www.szu.cz/ - Státní zdravotní ústav (zdraví, ne přímo potraviny)

Výše uvedené mi toho na toto téma moc neřekly. Zde různé databáze s vědeckými studiemi.



Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Odkazy na studie účinku vaření na potraviny
PříspěvekNapsal: ned 30. čer 2013 1:06:33 
Offline
500 příspěvků
500 příspěvků
Uživatelský avatar

Registrován: stř 31. srp 2011 12:39:42
Příspěvky: 590
Hodnocení: 0 (0%)
Zožeň si túto knihu:
http://www.amazon.com/Vitamins-Foods-Bioavailability-Stability-Technology/dp/1574448048
Keď pohľadáš, určite bude aj nejaká digitálna verzia... Mne šla stiahnuť tu: http://www.google.sk/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja&ved=0CD8QFjAC&url=http%3A%2F%2Fwww.timsach.com.vn%2Fdownload.php%3Feid%3D4361&ei=XHTPUczzC4jfswattIFQ&usg=AFQjCNFRzl0QpkHvR-VcampOzzZogU_hEw&bvm=bv.48572450,d.Yms

Alebo nejaké informácie nájdeš aj na týchto weboch:
http://www.dummies.com/how-to/content/preserving-nutrients-when-cooking-foods.html
http://www.healingfoodreference.com/index.html
http://www.efsa.europa.eu/
http://www.nal.usda.gov/food-and-nutrition


_________________
FABERLIC - výhodný MLM


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 2 ] 


Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
 

Co je České Fórum? Fórum o Tvorbě WWW stránek, SEO, linkbuildingu a monetizaci. Fórum o možnostech výdělku na internetu.
Fórum o zdraví, počítačích, podnikání a další. Kontakt na správce fóra: e-mail.

Funguje diky php--BB. Toto ceske diskuzní fórum zobrazuje možnosti výdělku na inttu. Informace uvedene na domene ceskeforum.com pouzivejte na vlastni riziko. Informace uvedene na ceskeforum.com neslouzi jako doporuceni.



Další fóra: WebTrh.cz, SEOForum.cz, WebDeal.cz, CZEMoney, PayOut.cz

České Fórum Český překlad – phpBB.cz  Protected by : ZB BLOCK  &  StopForumSpam