Papír nebo látku vybělíš obojím, MMS vyrobíš jednoduše jen z chloritanu sodného. To je myslím nejpodstatnější.
A rozdíl je o jeden kyslík navíc ale to asi víš sám že v chemii stačí přidat jednu věc a už je to něco jiného. Je to to samé jako samotný kyslík funguje jako volný radikál (vysoce reaktivní), ale ve dvouatomové vazbě už je to molekula potřebná pro život a když se přidá ještě další atom, je z toho ozon (opět vysoce reaktivní), což taky není úplně na dýchání.
EDIT: a vše je samozřejmě o koncentraci. I nasycený roztok kuchyňské soli ti dokáže hezky poleptat sliznice, ale přitom při jiných koncentracích umí dobře ochutit pokrmy. Fyziologický roztok taky nemá 15% NaCl, ale 0,9% NaCl. Doporučuji projít
www.zdravi-az.cz/forum, anebo
www.upramene.cz/forum kde má spoustu lidí pozitivní zkušenosti s užívání oxidu chloričitého, cože je právě ona výsledná účinná látka, samotný chloritan sodný není tělu nijak užitečný a to je potřeba říct.